<< Techniki relaksacyjne i wizualizacyjne pomocne w nauce angielskiego |
Dożyj 100 lat w chińskim stylu >>Autorem artykuły jest
Tobiasz DudaMakaron jest to produkt żywnościowy przygotowany na bazie
mąki, wody oraz
soli i niekiedy jaj. Makaron może przybierać różne kształty oraz rozmiary. Tego chyba nikomu nie trzeba tłumaczyć. Zrobione
ciasto przed spożyciem należy odpowiednio przyrządzić.
Makaron wrzuca się do gorącej wody odpowiednio osolonej i gotuje przez kilka minut.
Makaron stanowi podstawę niektórych dań np.
spaghetti, zapiekanka itd. Natomiast najczęściej jest dodatkiem do
zup. A oto gotowy przepis na makaron! :-)Podstawowe składniki:- 40 dkg mąki,
- 2-3 jaja,
- 6-8 łyżek wody,
- 4 dkg tłuszczu do polania
- sól,
Sposób przygotowania:Mąkę przesiać na stolnicę, wbić jaja, dodać sól, wodę a potem zagnieść twarde ciasto, starannie wyrobić, podzielić na części, wywałkować bardzo cienko, zostawić do przeschnięcia. Następnie przekrajać na połowę posypać mąką, zwinąć w rulon, przesunąć do brzegu stolnicy, ostrym nożem krajać drobne kluseczki, rozrzucić na stolnicy.
Zagotować wodę w dużym, płaskim rondlu, osolić, wrzucić makaron, zamieszać przykryć, ugotować, odcedzić, przelać gorącą wodą, osączyć i wyłożyć na półmisek, a następnie polać tłuszczem. Można posypać makaron tartym serem tylżyckim lub okrasić słoniną albo wędzonym topionym boczkiem. Podawać jako dodatek do mięs duszonych, z sosami gorącymi, jak pomidorowym, grzybowym itp. lub zapiekać z jajami, warzywami, mięsem.
Jeśli nie jesteś pewny/a czy wyszedł Ci dobry makaron to dla przypomnienia powiem, że dobrze ugotowany makaron musi stawiać opór zębom podczas żucia i nie powinien rozpływać się od razu w ustach!
Makaron w przygotowaniu jest prosty, dlatego życzę wam udanych
pomysłów kulinarnych, żeby ten makaron, który przygotujecie
"rozpływał się w ustach".<< Techniki relaksacyjne i wizualizacyjne pomocne w nauce angielskiego |
Dożyj 100 lat w chińskim stylu >>